дизайн интерьера
 
Фильтр объектов
Объект:
Площадь, м2:
Дизайнеры:


                                сбросить фильтр




Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN

Шеф-повар Rene Redzepi хорошо известен во многих странах благодаря своему переосмыслению скадинавской кухни. Его по праву называют творческой силой в международной гастрономии. Его ресторан, Noma, был назван лучшим в мире за последние два года. Это не просто ресторан – это оазис спокойствия, изысканности и красоты. Это не театральность The Fat Duck, или экспериментализм El Bulli – характерными особенностями Noma являются ингредиенты, чистота и создания блюд, которые могут быть представлены в художественных галереях. Кухня также представляет собой место покоя.

 

Так что, когда GXN, инновационному подразделению архитектурной студии 3XN, было предложено разработать экспериментальную лабораторию еды для датского ресторана, большого восторга это предложение не вызвало. Эта лаборатория должна стать местом для экспериментов поваров Noma. Дизайнеры должны были создать атмосферу организованности и спокойствия, где приоритетом является находить и пробовать новые вкусы.

 

Расположенный в том же красивом и историческом здании бывшего склада, что и ресторан, Лаборатория Noma должна была быть построена таким образом, чтобы ни один гвоздь не был бы вбит в стены или пол. GXN создали четыре центральных мульти-функциональных блока с более 500 деревянными кубическими отделениями для хранения. Мягкое освещение, нежные оттенки, и акцент на пространство также настраивают на создание изысканных блюд.

 

Архитектор: 3XN
Фотографии: Adam Mork

 

Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
 
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
 
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
 
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
   





 

Последние новости в разделах

Выставки / Выставки «Белорусский дом» и «АкватермЭкспо»   2017-09-19

5-7 октября в Минском Дворце спорта пройдут специализированные выставки «Белорусский дом» и «АкватермЭкспо». Более 100 компаний строительной индустрии и отделочных материалов, проектных и интерьерных решений, а также организаций сферы отопления, водоснабжения и вентиляции...

  Выставки «Белорусский дом» и «АкватермЭкспо»

Новости компаний / Атмосфера вечной элегантности…   2017-09-18

У каждого из нас свой собственный стиль жизни и понимание того, что делает пространство «домом». Но в одном мы едины: для всех нас дом – это место, в котором ждут и дарят тепло и уют, место, куда хочется возвращаться. Именно понимание важности роли дома в жизни человека вдохновляет компанию Minotti...

  Rialto

Клуб / Надо ли регулировать сферу интерьерного дизайна?   2017-08-30

Дизайнеры, архитекторы, юристы, представители НПП РУП «Стройтехнорм», Белорусской государственной академии искусств, Белорусского союза дизайнеров и ведущих республиканских СМИ обсудили в Минске за круглым столом создание Ассоциации дизайнеров интерьера и предметно-пространственной среды...

  надо ли регулировать сферу интерьерного дизайна?

Архитектура / Проект дома SHOKAN   2017-08-21

Проект Shokan нельзя назвать домом мечты только лишь по той причине, что Bargmann с женой никогда и не думали о таком. Всего пару лет назад, после того как семейная пара навестила своих друзей в их загородном доме, они заинтересовались приобретением собственного участка...

  Проект дома SHOKAN

Интерьер / THE TRUE WOLF WEARS HIS FUR INSIDE   2017-08-09

Название проекта можно образно перевести как «Настоящий волк не показывает клыков». Этой нетривиальной аллегорией работа обязана сказке «Красная Шапочка», образы которой и навеяли стилистику помещения, цветовые и фактурные решения интерьера...

  реставрация квартиры

Дизайн / Коллекция мебели «Актиния»   2017-07-17

Для коллекции «колючей» мебели «Актиния» немецкий дизайнер Pia Maria Raeder использовала тысячи бережно отшлифованных, срезанных и лакированных буковых палочек. На создание всех предметов ушло 16 тысяч таких палочек и более 400 часов работы...

  Коллекция мебели «Актиния»

товары со скидкой
       

© 2006-2016 obstanovka.by

При использовании материалов сайта прямая ссылка на сайт: дизайн интерьера или ссылка вида дизайн квартир - обязательна!

Интерьеры

Интерьер квартиры
Интерьер дома
Интерьер офиса
Общественные сооружения

Архитектура

Дизайн фасада
Ландшафтный дизайн

Публикации

Интервью
Аналитика

Новости

Интерьер
Архитектура
Дизайн
Новости компаний

Журнал

#1 2014

#4 2013

Google