дизайн интерьера
 
Фильтр объектов
Объект:
Площадь, м2:
Дизайнеры:


                                сбросить фильтр
01.03
01.03
till 01.02
12.12




Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN

Шеф-повар Rene Redzepi хорошо известен во многих странах благодаря своему переосмыслению скадинавской кухни. Его по праву называют творческой силой в международной гастрономии. Его ресторан, Noma, был назван лучшим в мире за последние два года. Это не просто ресторан – это оазис спокойствия, изысканности и красоты. Это не театральность The Fat Duck, или экспериментализм El Bulli – характерными особенностями Noma являются ингредиенты, чистота и создания блюд, которые могут быть представлены в художественных галереях. Кухня также представляет собой место покоя.

 

Так что, когда GXN, инновационному подразделению архитектурной студии 3XN, было предложено разработать экспериментальную лабораторию еды для датского ресторана, большого восторга это предложение не вызвало. Эта лаборатория должна стать местом для экспериментов поваров Noma. Дизайнеры должны были создать атмосферу организованности и спокойствия, где приоритетом является находить и пробовать новые вкусы.

 

Расположенный в том же красивом и историческом здании бывшего склада, что и ресторан, Лаборатория Noma должна была быть построена таким образом, чтобы ни один гвоздь не был бы вбит в стены или пол. GXN создали четыре центральных мульти-функциональных блока с более 500 деревянными кубическими отделениями для хранения. Мягкое освещение, нежные оттенки, и акцент на пространство также настраивают на создание изысканных блюд.

 

Архитектор: 3XN
Фотографии: Adam Mork

 

Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
 
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
 
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
 
Лаборатория Еды Noma (Noma FoodLab) от 3XN
   





 

Последние новости в разделах

Новости компаний / Russian edition 2019: стенд LAMINAM на MosBuild 2019   2019-04-18

В Москве прошла международной выставке MosBuild 2019, важное, ожидаемое событие для производителей строительных материалов. Завод LAMINAM Rus представил на выставке новые коллекции керамики, которые стали частью экспозиции – стенда LAMINAM…

  LAMINAM

Интервью / АЛЁНА МАТРОСОВА: СОЗДАВАТЬ ЖИВУЮ СУБСТАНЦИЮ   2019-04-16

Гость нашей рубрики Алёна Матросова – одна из самых востребованных и уважаемых белорусских дизайне­ров. Человек, неустанно совершенствующийся в профессиональных и духовных исканиях. Безупречный про­фессионал, каждый проект которого – вечный поиск индивидуальных интонаций…

  АЛЁНА МАТРОСОВА: СОЗДАВАТЬ ЖИВУЮ СУБСТАНЦИЮ

Выставки / Фоторепортаж с выставки MosBuild 2019   2019-04-10

Международная выставка строительных и отделочных материалов MosBuild 2019 в этом году прошла в МВЦ «Крокус Экспо», что дало участникам возможность разместить свои стенды в просторных павильонах и на больших открытых площадях. Транспортная доступность и бесплатная парковка на 35 000 машиномест…

  выставка строительных и отделочных материалов MosBuild

Новости архитектуры / Здание головного офиса Swedbank   2019-02-15

В пяти километрах от центра Стокгольма, в районе Sundbyberg, датская архитектурная фирма 3XN построила головной офис банка Swedbank. Его отличительной особенностью стали скандинавская простота и интегрированные социальные пространства. Архитекторы и дизайнеры из 3XN представили инновационную интерпретацию...

  Здание головного офиса Swedbank

Новости дизайна / Система сбора дождевой воды «Raindrop»   2018-11-26

На международной садовой ярмарке GAFA 2017 в Кёльне была представлена новая версия современной бочки для сбора дождевой воды «Raindrop». Работу над проектом голландский дизайнер Bas van der Veer, выпускник академии дизайна в Эйндховене, начал еще в 2009 году, полностью переработав прежнюю версию...

  Система сбора дождевой воды «Raindrop»

Интерьер / Интерьер дома HAUS WALDE   2018-10-19

Клиент пожелал возвести жилище, организовав в нем открытую светлую комнату с садом и видом на австрийские Альпы. Дом расположен на северном покатом склоне горы и основной проблемой для архитекторов было адаптировать строительство к сложной топографии участка...

  Интерьер дома HAUS WALDE

товары со скидкой
       

© 2006-2018 obstanovka.by

При использовании материалов сайта прямая ссылка на сайт: дизайн интерьера или ссылка вида дизайн квартир - обязательна!

Интерьеры

Интерьер квартиры
Интерьер дома
Интерьер офиса
Общественные сооружения

Архитектура

Дизайн фасада
Ландшафтный дизайн

Публикации

Интервью
Аналитика

Новости

Интерьер
Архитектура
Дизайн
Новости компаний

Журнал

#2 2017

Спецвыпуск

Google