дизайн интерьера
 
Фильтр объектов
Объект:
Площадь, м2:
Дизайнеры:


                                сбросить фильтр
01.03
14.08
19.08
21.08
2bobra
smeg
smeg
smeg
smeg




Старинные кухонные принадлежности Roots на современной кухне

Современный человек при приготовлении пищи старается окру­жить себя современными передовыми технологиями, чтобы с ми­нимальными усилиями достигать желаемого результата. По мне­нию дизайнера Амалии Шем Тов, людям стоит вспомнить культур­ные ценности, вернуться к своим корням, воссоздать хоть немно­го тот неспешный процесс приготовления пищи, в который люди вкладывали свое тепло и душу.

 

 

кухонные принадлежности Roots

 

 

Основная цель проекта Roots со­стоит в том, чтобы вернуть место человеческому присутствию и личному контакту в процессе приготовления пищи на современ­ной домашней кухне. Этот процесс не ограничение. Он призван создать определенное эмоциональное состояние, осознанную связь между человеком и предметами кухонного быта.

 

Изучив историю кухонных принадлежностей разных периодов развития человечества – от самых древних до наших дней, Амалия Шем Тов выбрала три основные: жернов для измельчения пшени­цы, всех видов зерна и бобовых, ступку и пестик для измельчения специй и трав, горячие камни для приготовления, выпечки и разо­грева пищи.

 

Посуда сделана из натурального камня – теплого, многофункцио­нального материала, который надолго сохраняет свои цвет и тек­стуру. Связь настоящего и прошлого прослеживается также в са­мом дизайне изделий – в некоторых местах каменные природные формы остались нетронутыми, а в других, напротив, их подверг­ли промышленной обработке для создания современных эстети­ческих форм.

 

 

кухонные принадлежности Roots

 

 

Жернов состоит из двух камней. Один нужно вращать сверху, дру­гой снизу. Давление между ними можно затянуть или ослабить, чтобы отрегулировать степень помола.

 

 

кухонные принадлежности Roots

 

 

Камни для выпечки нагреваются в духовке. Как только они стано­вятся горячими, их вынимают и помещают на поверхность. Затем их можно использовать для приготовления пищи или разогрева.

 

 

кухонные принадлежности Roots

 

 

Чтобы создать современный дизайн ступки и пестика, Амалия Шем Тов выбрала самую раннюю и примитивную версию – камешек на поверхности камня для операции трения. Узор на шаре, получен­ный пескоструйной обработкой, позволяет удерживать специи в процессе измельчения.

 

«Наши корни сфокусированы на эмоциональном отношении и взаимодействии человека и машины и их результатах», – считает ди­зайнер. Цель ее проекта состояла в создании дизайнерской посуды, которая возвращает нас к истории, сочетает в себе прошлое и на­стоящее, помогает людям обрести их первичные кулинарные корни.






 

Последние новости в разделах

Новости дизайна / Коллекция светильников Coco от Larose Guyon   2020-01-21

Larose Guyon – канадский бренд класса хай-энд, объединяющий искусство, жизнь и роскошь в каждом своем творении ручной работы. В начале прошлого года в Нью-Йорке Larose Guyon официально представил уникальный, выдуваемый вручную светильник с 10 шарами в виде жемчужного ожерелья...

  Коллекция светильников Coco от Larose Guyon

Новости компаний / Elica NikolaTesla - первая варочная панель со встроенной вытяжкой   2020-01-15

Эксклюзивная варочная панель со встроенной вытяжкой NikolaTesla - это концентрат достижений дизайна и технологий, которым компания Elica перевернула представление о повседневном приготовлении пищи. Объединяя в себе варочную панель и вытяжку – она в корне меняет представление о кухне...

  Домотехника

Новости компаний / Диванчик Selfie от GENTLY   2020-01-14

В предверии Нового Года всегда вспоминается детство: праздничная ёлка, Дед Мороз, Снегурочка , клоуны, цирк, яркие события... И мне очень хотелось сделать яркий, интересный диванчик именно к этим праздничным дням...

  GENTLY

Интерьер / АПАРТАМЕНТЫ В МЕХИКО   2019-09-27

Студия дизайна Taller David Dana Arquitectura (TDDA) спроектировала квартиру площадью 449м2 в Мехико – столице Мексики, в которой на­циональный мексиканский стиль гармонично совмещен с современ­ными акцентами. Мексиканская мебель и элементы декора из дерева создают теплую атмосферу...

  АПАРТАМЕНТЫ В МЕХИКО

Новости архитектуры / Здание головного офиса Swedbank   2019-02-15

В пяти километрах от центра Стокгольма, в районе Sundbyberg, датская архитектурная фирма 3XN построила головной офис банка Swedbank. Его отличительной особенностью стали скандинавская простота и интегрированные социальные пространства. Архитекторы и дизайнеры из 3XN представили инновационную интерпретацию...

  Здание головного офиса Swedbank

товары со скидкой
       

© 2006-2018 obstanovka.by

При использовании материалов сайта прямая ссылка на сайт: дизайн интерьера или ссылка вида дизайн квартир - обязательна!

Интерьеры

Интерьер квартиры
Интерьер дома
Интерьер офиса
Общественные сооружения

Архитектура

Дизайн фасада
Ландшафтный дизайн

Публикации

Интервью
Аналитика

Новости

Интерьер
Архитектура
Дизайн
Новости компаний

Журнал

#2 2017

Спецвыпуск

Google