Кафе-бар «Молодость» — концептуальный кафе-бар на Мостовой, 31 в центре города, где всё - от деталей интерьера до позиций в меню - наполнено отсылками к эпохе 90-х годов прошлого века.
Заведение находится в старом здании бывшей Табачной мануфактуры Лейба Шерешевского, построенном в 1861г. В самом центре города Гродно.
От начала работ до открытия прошло больше года. Такой долгий срок обусловлен нетипичными требованиями к отделке и наполнению интерьера. Стояла задача погрузить гостей в «постсоветские, перестроечные» времена, поэтому нельзя было наполнить интерьер только новыми предметами и закрыть стены свежей отделкой. Много сил и времени ушло на поиск соответствующих решений.
И заказчики, и дизайнер с огромным уважением к помещению старались сохранить и показать гостям историческую (а скорее: эмоциональную)) ценность этой локации.
Большое внимание уделялось сохранению всех слоёв отделки стен. На некоторых участках было насчитано до 7ми. Хотелось всё это сохранить, чтоб каждый посетитель смог рассмотреть каждый слой. Ведь это так интересно: вглядываясь в каждый цвет, представлять себе, как выглядело это помещение в предыдущие годы и десятилетия… Изучать, из чего были сделаны эти стены, и как менялись контуры помещения со временем.
С большим терпением и трепетом разыскивались элементы интерьера. У каждого предмета есть своя длинная история о
том, как подбирали, где и как его долго искали, как нашли, как реставрировали и т.п.
Раковины для санузлов были найдены на местном пункте сбора и заготовки металла. Затем долгие поиски мастера, который взялся бы за реставрацию, потому что все они были в очень плачевном состоянии.
Стеклянная ручка, например, была найдена на одной из онлайн-платформ частных объявлений. История интересна тем, что продавец этих ручек живёт в деревне, и в город выезжает крайне редко. Пришлось ждать, пока владелец ручек найдёт время выбраться на почту, чтоб отправить посылку)) И так практически с каждым старым предметом проекта.
