Исторический центр Гродно — место, где каждый камень хранит свою историю.
Именно здесь появилась новая гастрономическая точка притяжения — лапшичная «Джонго», созданная в азиатском стиле.
Задача стояла непростая: вписать дух Азии в архитектуру старого города, сохранив баланс между современностью и традицией.
Атмосфера Востока
«Джонго» встречает гостей мягким светом, уютными деревянными акцентами и характерными деталями интерьера.
Декор вдохновлён уличными закусочными Сеула и Токио, где каждая мелочь работает на создание особой атмосферы: лампы с тёплым сиянием, яркие элементы с азиатской графикой, удобные компактные столики для быстрой и вкусной трапезы.
Планировочное решение
Зонально планировочное решение представляет собой разделение заведения на четыре основные зоны: вход, где находится стеллаж с корзинками; первое помещение, где расположена библиотека различных раменов, напитков и корейских вкусностей.
Далее мы проходим коридор, в котором находятся чипсы, соевое мясо и другие закуски.
Проходя через этот коридор, можно увидеть необычные световые короба, а также аппараты с мягкими игрушками.
Заключительная зона — это основной зал, где вы можете оплатить свои покупки и приступить к приготовлению рамена.
Основным акцентом этого помещения стала гигантская миска на стене из пенопласта и лапша из световых линий, которая заметна даже с улицы нашего города.
Вкус и стиль
Основная концепция проекта заключалась в идее, что посетитель может сам приготовить свой рамен, предварительно выбрав его по вкусовым предпочтениям и степени остроты из более чем 50 видов.
Лапшичная полностью соответствует своему интерьеру — лапша, закуски с азиатским характером. Это то место, где дизайн усиливает впечатление от еды: интерьер помогает гостям почувствовать себя частью шумных и колоритных улочек Азии.
Город и новые смыслы
«Джонго» стал примером того, как современные интерьеры могут гармонично существовать в историческом центре города.
Благодаря вниманию к деталям, грамотному зонированию и стилевым акцентам, проект подарил Гродно уголок Востока, куда хочется возвращаться снова и снова.
Лапшичная «Джонго» — это не просто место про еду. Это история о том, как Азия и Гродно нашли общий язык.
Бренды:
