Это второй ресторан во франшизе Ewns в Варшаве, что одновременно и упрощало, и усложняло работу над проектом.
Дизайнеры Анна Куцко и Валерия Губаревич не стали переизобретать концепцию — они её усложнили и сделали более тактильной. Сохранив прежнюю тёмную палитру и фирменный терракотовый цвет, авторы добавили плотных фактур и глубже поработали со светом.
Общий зал. Освещение Nowodvorski. Плитка напольная Tubadzin. Плитка настенная Tubadzin. Плитка в зоне бара Florim
Отправной точкой стал сам продукт: кальян — это дым. Команда решила сделать свет ещё одним материалом интерьера — узким и направленным, способным мягко проявлять рассеивающийся дым, а не просто освещать пространство. Идея контраста между плотностью и пустотой легла в основу всей тактильной логики: холодный тёмный камень столешниц соседствует с тёплой кожей в отделке ниш, а терракотовая обивка стульев — с зеркальным металлом. Разные по текстуре материалы удерживают единую цветовую гамму, и именно это противопоставление оживляет интерьер, избавляя его от излишней декоративности.
Общий зал. Плитка напольная Tubadzin. Плитка настенная Tubadzin
Пространство зала разделено на три смысловых блока. Справа — акцентная металлическая стена терракотового цвета и две арочные зоны для больших компаний. Слева — линейная посадка, которая при необходимости трансформируется в единую банкетную линию вдоль стены с логотипом бренда. Центром же всей композиции стал бар, окружённый тремя приватными полукруглыми нишами для камерных встреч.
Зона бара. Освещение Nowodvorski. Плитка напольная Tubadzin. Плитка настенная Tubadzin. Плитка в зоне бара Florim
Основание барной стойки выполнено из стеклоблоков: дизайнеры обыграли образ массивных ледяных глыб, светящихся изнутри тёплым светом. Этот же материал используется в перегородке, отделяющей кухню от зала. Такое решение стало компромиссом для заказчика, который хотел сохранить приватность персонала, не изолируя его глухой дверью. Стеклоблоки не создают эффекта витрины, но оставляют размытый, тёплый абрис происходящего на кухне.
Вся мебель в проекте — кастомная, спроектированная дизайнерами специально под этот интерьер. Её формы обрели выраженную, мягкую округлую пластику, созвучную общей концепции.
Общий зал. Освещение Nowodvorski. Плитка напольная Tubadzin. Плитка настенная Tubadzin
Отдельного внимания заслуживают светильники в полукруглых нишах: массивные по форме, они кажутся невесомыми благодаря световому сценарию. Точечные источники внутри объёмных арт-объектов лишь очерчивают их силуэт, не заливая зал ярким светом. Тот же принцип использован в подвесном элементе над баром: несмотря на свой масштаб, система работает контурно, мягко подчёркивая стойку и попутно скрывая инженерные коммуникации.
Результат — интерьер, в котором дым, свет и фактура работают как один и тот же материал, только в разных агрегатных состояниях.
